A chef Daniella Andrade promove no mês de julho oficinas gastronômicas para todos os gostos. Amanhã, dia 09, será a vez da oficina de cupcakes, das 19h às 22h. Os inscritos aprenderão a criar cupcakes de vários sabores e decorações, fazendo a massa, o recheio e a cobertura.
No dia 16, das 19h às 22h, será a vez da oficina de brigadeiros tradicionais, saborizados e gourmets. Os inscritos aprenderão a preparar brigadeiros com ingredientes diferentes e inusitados, apresentados de forma contemporânea.
Já nos dias 17 e 18, também das 19h às 22h, será a vez da oficina de técnicas avançadas de gastronomia. O curso é recomendado para quem é estudande de gastronomia ou que já se formou, pois possibilitará melhorias e reciclagem profissional. Quem já cozinha também poderá participar e irá aprender novas técnicas para fazer a diferença no jantar para os amigos.
Para encerrar a programação do mês de férias, nos dia 23 e 24, das 19h às 22h, será ministrada a oficina de risotto. Os alunos aprenderão a técnica básica de preparação de risotto e suas diversas variações, como arancini, riso al salto e sformatto.
Em todas as oficinas, o aluno ganhará apostila com receitas e certificado de participação. Haverá degustação dos pratos realizados durante a aula. As incrições variam de R$110,00 a R$220,00, dependendo da oficina escolhida. Quem também inscrever um amigo, ganhará desconto. As inscrições devem ser feitas com antecedência pelo telefone (62) 9309-1169.
