A Cerveja Colombina acaba de lançar uma nova versão, a Colombina Bák. A novidade é uma Smoked Bier que leva em sua composição malte alemão defumado e articum, fruta exótica do cerrado brasileiro, que possui sabor forte. Sua polpa é rica em ferro, potássio e cálcio. Ela lembra uma fruta do conde, porém em maior tamanho.

“Para nós cervejeiros é uma honra poder incrementar a bebida com sabores tão vastos encontrados no Cerrado. Além de valorizarmos a experiência degustativa da cerveja, ainda contribuímos para a difusão da riqueza deste bioma riquíssimo, e do desenvolvimento de comunidades que vivem de forma extrativista”, analisa o sommelier de cervejas da Colombina, Alberto Nascimento.

A Colombina Bák foi elaborada em parceria com a rede de lanchonetes goiana Tio Bákinas. Sua receita foi pensada para harmonizar com sanduíches e petiscos em geral. De corpo médio e teor alcóolico de 5,5%, a cerveja apresenta excelente drinkability.