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Publicado em 05/02/2013 08:20


Novo conceito de entretenimento e convivência associa projeto
paisagístico e também novidades na área gastronômica

O Flamboyant Shopping Center tem investido constantemente em
novidades, qualidade no atendimento e conforto para receber seus
clientes. Como destaque, inaugura em fevereiro um novo ícone de
entretenimento, convivência e gastronomia, o Garden Flamboyant.
Localizado na entrada leste do centro de compras, o projeto associa
paisagismo inovador e a abertura de uma variedade de restaurantes, que
o consolidam como o mais completo polo gastronômico de Goiás.

Para a construção do Garden Flamboyant e dos restaurantes que compõem
o polo gastronômico serão investidos cerca de R$ 30 milhões, entre
obras de estrutura e novas operações.

“Essa inauguração sinaliza uma série de investimentos, que ocorrerão
nos próximos cinco anos. Reforça ainda, a visão empreendedora do grupo
e a evolução do centro de compras, que sempre investe em novidades e
projetos vanguardistas desafiadores”, explica o presidente do Grupo
Flamboyant, Lourival Louza Junior.

Em 31 anos de trajetória, o Flamboyant, um dos principais centros de
compra do país e o primeiro do Estado, tem atraído as melhores marcas
nacionais e internacionais à capital goiana. Para que o centro de
compras se consolide como o mais completo polo gastronômico do Estado,
além do Outback Steakhouse, Madero e Empório Piquiras, estão
confirmadas a inauguração do Porcão Gourmet, Botequim Mercatto, Kanpai
Blue, Coco Bambu e Kabanas Restaurante Bar.

Aliando atendimento personalizado, as oito operações estão em sintonia
com a qualidade, variedade de opções e cardápios para todos os
paladares, que o Flamboyant tem agregado ao longo de sua trajetória e
assim, fidelizado seus consumidores.

A estimativa é de que as oito operações de alimentação gerem quase
1.500 empregos diretos em áreas como gastronomia, nutrição,
administrativa e serviços gerais.


Garden Flamboyant – estética e paisagismo inovador
O projeto paisagístico possui cerca de quatro mil metros quadrados.
Ele integra conceitos de urbanismo e estética, num espaço para
convivência e contemplação. Desenvolvido pelo Incriatório – Projetos
de Paisagem, sediado em São Paulo, buscou estabelecer uma maior
relação do shopping com sua área externa, por meio de confortáveis
instalações e alamedas de acesso.

No quesito paisagismo, plantas da região ou de biomas semelhantes ao
Cerrado brasileiro, árvores de grande porte, flores de diversas
espécies e espelhos d´água foram integrados de forma a criar ambientes
que proporcionem conforto e bem-estar ao cliente. Como destaque,
árvores de até nove metros de altura entre elas, tamareiras, pau ferro
e pau formiga, além de plantas exuberantes, a exemplo de lírios e
capim do Texas.

Arte
Neste espaço de contemplação e convivência, o Flamboyant buscou
referências num paisagismo inovador, em modernidade urbanística e
também nas artes. Para este último conceito, apostou no consagrado
talento da artista japonesa, naturalizada brasileira, Tomie Ohtake. O
objetivo foi presentear a cidade com novas referências, numa escultura
assinada por uma artista plástica de reconhecimento internacional,
cuja obra está sempre em renovação, assim como o centro de compras,
que se propõe às mudanças e à inovação.

Tomie tem criado esculturas em grandes dimensões para espaços públicos
e, desde a 23ª Bienal Internacional de São Paulo, em 1995, quando teve
uma sala especial de esculturas, vem expandindo sua produção
tridimensional.

Hoje, 27 obras públicas de sua autoria fazem parte da paisagem urbana
de algumas cidades brasileiras. Em São Paulo, parte delas se tornaram
marcos paulistanos, como os quatro grandes painéis da Estação
Consolação do Metrô de São Paulo, a escultura em concreto armado na
avenida 23 de maio e a pintura em parede cega no centro, na Ladeira da
Memória.

A escultura em aço produzida para Goiânia tem cerca de seis metros de
altura e ficará permanentemente instalada no Garden Flamboyant. A
proposta é que a obra se torne tão visitada quanto às demais criações
de Tomie, presentes nos principais espaços da arte nacionais e
internacionais.

Confira as novas marcas que integram o mais completo polo gastronômico de Goiás

O Garden Flamboyant abrigará Empório Piquiras, Kanpai Blue, Coco Bambu
e Kabanas. Já o Porcão Gourmet será inaugurado no Piso 3, numa área
com visibilidade para o novo complexo, enquanto o Botequim Mercatto,
ficará no lado oeste. O Madero, cuja inauguração aconteceu em
novembro/2012, está localizado no Piso 3 e o Outback Steakhouse, ao
lado do Deck Norte. A empresa In Networking foi a responsável pelo
planejamento e comercialização dessas marcas.

Botequim Mercatto
Criada em 2006, a comida é o grande diferencial do estabelecimento,
aliada a uma bebida super gelada e uma boa carta de vinhos
portugueses. O restaurante é especializado em bacalhau e frutos do
mar, além de muitas iguarias como bolinho de aipim com camarão,
achadinhos, carne de lata, filés clássicos, picanha e muitos outros
petiscos.

O ambiente retrô traz um ar do velho e bom botequim de esquina. O
balcão, as cores bordô e a madeira escura proporcionam um ambiente
aconchegante, cujo projeto foi desenvolvido pelo arquiteto Flávio
Paraguassu.

Previsão para inauguração: março/2013.

Local: Ao lado da portaria 1 (estacionamento oeste)

Coco Bambu
O restaurante Coco Bambu, cuja matriz fica em Fortaleza, é referência
na capital cearense por oferecer a seus clientes uma experiência
gastronômica inesquecível. O cardápio é composto por diversas opções
de receitas com camarões e frutos do mar, além de extensa carta de
vinhos e sobremesas. Daniela Barreira, chefe gastronômica do grupo, é
responsável pelo desenvolvimento dos pratos e cardápio.

O sucesso desta receita viabilizou sua expansão para outras cidades,
atualmente com oito lojas presentes em São Paulo, Brasília, Salvador e
Teresina. Em 2013, além de Goiânia, o grupo prevê a inauguração de
filiais em São Luís e a segunda loja de São Paulo. Em 2014, chegará a
Campinas e Ribeirão Preto/SP.

Em Goiânia, o Coco Bambu terá capacidade para 600 pessoas. Com
arquitetura moderna, o restaurante contará com 4 pavimentos, elevador
panorâmico e diversos tipos de ambientes.

Previsão de inauguração: Agosto/2013

Local: Garden Flamboyant

www.restaurantecocobambu.com.br

Empório Piquiras
A marca Piquiras está presente no mercado goiano há 27 anos. Uma das
opções gastronômicas mais tradicionais da cidade, os restaurantes e
empórios do grupo se tornaram ponto de encontro de políticos,
formadores de opinião, empresários e famosos que visitam a cidade. O
cardápio do restaurante equilibra pratos da comida internacional com
sabores regionais, em receitas de carnes, massas e peixes.

No Empório, um ambiente que alia os melhores itens da panificação,
frios e vinhos.  Além disso, no local podem ser encontrados produtos
frescos e extensa quantidade de vinhos. A unidade do Flamboyant, cujo
projeto foi elaborado pelo arquiteto Nilton Lima, contemplará os dois
ambientes e terá novidades em seu Empório, que contará com uma
choperia e forno de pizza.

Previsão de inauguração: 04/02/2013

Local: Garden Flamboyant

www.piquiras.com.br



Kabanas Restaurante Bar
O Kabanas Restaurante e Bar, conhecido por sua sofisticação e
elegância, irá instalar unidade no Flamboyant, com um formato
diferenciado. Almoço executivo com buffet de salada, pratos à la
carte, além de petiscos farão parte do cardápio. Ideal para curtir um
happy hour, o Kabanas terá capacidade para atender 300 clientes, no
salão do restaurante e choperia. A arquiteta Tereza Cristina é a
responsável pelo projeto do novo restaurante.

A especialidade do cardápio é a cozinha internacional. A carta de
vinhos com mais de 400 rótulos, premiada como a melhor da capital
goiana, será outro destaque do restaurante.

Previsão de inauguração: até julho/2013

Local: Garden Flamboyant

www.kabanas.com.br

Kanpai Blue
O Flamboyant Shopping Center inaugura a unidade premium do restaurante
Kanpai, que é referência em comida japonesa em Goiânia desde 1997.
Trata-se do Kanpai Blue, que terá como especialidade o cardápio
oriental. Com 650 m² e capacidade para receber 200 pessoas, a loja
terá projeto arquitetônico assinado pelo arquiteto Pedro Ernesto
Gualberto.

O nome Kanpai é uma expressão usada na hora de um brinde durante as
refeições em que as bebidas servidas têm teor alcoólico, como o famoso
saquê.

Previsão de inauguração: até julho/2013

Local: Garden Flamboyant

http://restaurantekanpai.com.br


Madero Burger & Grill
Sob o comando do chef Júnior Durski, o restaurante Madero Burger &
Grill do Flamboyant Shopping Center, inaugurou em novembro de 2012.
Como especialidade da casa, estão as carnes nobres e os sanduíches
sofisticados e cheios de sabor, que agrada aos paladares mais
exigentes.

A nova unidade tem 467 m² e oferece 246 lugares distribuídos em três
ambientes. O projeto, assinado por Kethlen Ribas Durski - arquiteta
curitibana responsável por todos os restaurantes da rede - resultou
num espaço sofisticado e acolhedor.

O Madero Burger & Grill conta com lojas nas cidades de Curitiba, São
José dos Pinhais, Balneário Camboriú, Londrina e Joinvile. A rede
ainda prevê inaugurações em Manaus, Curitiba, Foz do Iguaçu e Maringá
até o início de 2013.

Inaugurado: novembro/2012

Local: Piso 3

http://restaurantemadero.com.br


Porcão Gourmet
O restaurante Porcão Gourmet, sinônimo de variedade gastronômica,
apresenta a mesma qualidade que fez da rede Porcão uma referência
internacional em churrascaria.  As unidades do Porcão Gourmet investem
em bufês diferenciados, com diversas opções de pratos quentes,
realçando o melhor da culinária nacional e internacional.

Em ilhas, profissionais especializados preparam na hora, ao gosto do
cliente, carnes grelhadas, massas, pizzas, comida japonesa e saladas
montadas com ingredientes e molhos especiais. O cardápio de sobremesas
conta com mais de 20 itens, incluindo delícias como o Avalanche, uma
taça gigantesca de sundae coberto por chantilly e cercado por calda de
chocolate quente e castanhas.

O Porcão Gourmet é integrante da holding Brasil Foodservice Group
(BFG), que inclui a steakhouse Johnnie Pepper, a boulangerie Garcia &
Rodrigues e a churrascaria Porcão.

Previsão de inauguração: março/2013

Local: Piso 3 (próximo ao Cinemark)

www.porcao.com.br


Outback Steakhouse
No último dia 21 de janeiro, o Outback Steakhouse comemorou cinco anos
de operação em Goiânia. Com nome e decoração inspirados em uma vasta
região desértica da Austrália, o modelo de negócio da rede desembarcou
no Flamboyant em 2008 e, hoje, cinco anos depois, o sucesso do
investimento na região é comprovado. Neste período, o restaurante
vendeu mais de 96 mil Bloomin’Onions®, a famosa cebola gigante
dourada, e teve, no ano passado, 24% de crescimento em vendas
comparado a 2011. Além disso, o restaurante de Goiânia é o Outback que
mais vende chope no mundo. Em 2012, teve o maior crescimento entre as
41 unidades da rede.

O Outback Steakhouse de Goiânia também foi por duas vezes vencedor do
prêmio internacional “Proprietor of  the Year” (proprietário do ano)
no evento interno que reconhece, em todo o mundo, os restaurantes e
sócios com os melhores desempenhos da rede.

Inaugurado: 2008

Localização: Ao lado do estacionamento Deck Norte

http://www.outback.com.br/
 

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