O Festival Bar em Bar terá a sua 14ª edição em Goiânia, de 12 a 29 de novembro. Com o tema “#VemSaboreBar, Pra volta ter mais sabor”, o evento gastronômico irá reunir 40 bares da capital.  Promovido pela Abrasel e Sindibares/GO, o festival Bar em Bar vem, desde 2007, atuando na promoção e na valorização da gastronomia dos bares e botecos brasileiros.

Para participar do Bar em Bar, as casas têm que criar uma receita diferente daquelas já disponíveis no cardápio. A proposta é também uma maneira de estimular a criatividade dos chefs, tornando o menu do bar cada vez mais atrativo. Os participantes investiram em petiscos elaborados com camarão, carnes assadas, opções mais leves como ceviche e além de petiscos como coxinha, pastéis, torresmo e discos.

Participarão do evento o Celsin e Cia, Cervejaria Mangueiras, Cerrado, Cateretê, Boteco Posto 15, Officina Grill e Bahrem, dentre outros. A lista completa de restaurantes participantes e as promoções válidas estarão disponíveis aqui.

O público irá escolher qual o melhor petisco da cidade servido nos bares participantes do evento. A votação será presencial e os frequentadores receberão o acesso ao site de votação, que elegerá o “Garçom Simpatia” e o petisco campeão. A votação terminará no dia 29 de novembro e o público conhecerá os ganhadores em live realizada no dia 8 de dezembro, pelo canal de Youtube, Festival Bar em Bar GO.

Segundo Fernando Machado, presidente da Abrasel Goiás, o tema deste ano tem tudo a ver com o ambiente proporcionado pelos bares aos seus frequentadores. “No bar tudo se conversa. É uma instituição nacional que faz a alegria de todos. É um espaço democrático em que celebramos as nossas melhores relações. Por isso a pertinência do tema; estamos prontos para receber o nosso público, com todos os protocolos de segurança e higiene estão sendo seguidos, mas incentivamos também que o público saboreie o nosso cardápio no conforto da sua casa, via delivery ou take away.” diz.