Conhecida por agradar os paladares mais sofisticados, a Pissani Massas Gourmet foi inaugurada no Piso 2 do Flamboyant Shopping Center. No cardápio, mais de 40 opções de raviólis, que se consagraram em exigentes mercados a exemplo de Rio de Janeiro, Distrito Federal e São Paulo.

A boutique de massas lançada em 2007 pelo uruguaio Carlos Pissani é reconhecida pela autenticidade e total domínio de harmonização dos ingredientes utilizados. As criações encantam pelos sabores inusitados e apresentação impecável. A criatividade, que rendeu diversas premiações à marca, é percebida desde o aroma, textura, formatos diferenciados à sofisticação de recheios e harmonia de sabores.

São inúmeras as harmonizações de ingredientes naturais que compõem o cardápio. Entre os mais de 40 sabores, destacam-se a vitela com cebolas agridoce e pepitas de chocolate belga e o haddock defumado com aspargos e azeitonas pretas. A sofisticação nos recheios está presente em pratos com queijo negro, boursin com alho-poró, brie com lascas de laranja caramelizadas, burrata com lascas de limão, queijo turquesa e strachino, passando pelos recheios de carnes como angus, pato com chutney de manga e cordeiro com alcaparras.

Sempre inovando, a Pissani foi a primeira a lançar massas com carnes de caça em seu recheio como javali e faisão. O cardápio também oferece opções com vegetais e frutos do mar como lagostim ou salmón com pêras ao mel e caviar.

As massas doces mostram o dinamismo do menu. Entre as concepções, a combinação dos sabores do chocolate amargo com recheio de chocolate branco e frutas vermelhas em uma flor de chocolate. Os recheios de doce de leite com banana da terra e amêndoas, chocolate branco com frutas vermelhas e ovos moles com amêndoas, além do tradicional ravióli de chocolate também roubam as atenções dos clientes.

Os apreciadores de um ravióli premium poderão escolher pratos a serem consumidas no local ou em casa. Em porções individuais, basta esquentar e degustar as deliciosas refeições com a mesma sofisticação.