A 9ª edição da campanha de pratos Spoleto, em novembro, chega com uma grande novidade. Pela primeira vez, o projeto foi aberto ao público, que enviou sua “obra de arte” para votação por meio digital. Foram mais de 500 obras recebidas de todos os cantos do Brasil.
O resultado estará estampado na coleção Minha Cozinha Italiana, com seis criações de jovens e, até agora, anônimos talentos. De interpretações mais objetivas a versões mais lúdicas, as peças falam sobre a culinária italiana, com desenhos que agradam a diferentes perfis.
Os vencedores, entre 24 e 38 anos, são naturais de cinco estados diferentes: Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Rio Grande do Sul. O perfil, no entanto, é similar: designers, artistas plásticos, ilustradores, ou seja, todos ligados à arte. O desafio proposto de associar o mundo artístico ao gastronômico foi vencido. “Explorei as referências, texturas e a combinação entre a beleza dos traços femininos em harmonia com os traços culinários”, defende Carlos Augusto Lima, autor da Gioconda, um dos ganhadores.
Partindo de um dos valores da marca, a autoria, qualquer pessoa pôde colaborar. Os participantes deveriam seguir o gabarito do prato e o tema, tendo como inspiração os ingredientes do menu, “pirando na criação” e ousando o quanto pudessem.Um júri especializado - formado por nomes como Mana Bernardes, Fred Gelli, Mateu Velasco, Kalina Juzwiak e Destemperados (multiplataforma de conteúdo gastronômico) - julgou e selecionou 20 artes, que foram disponibilizadas para voto popular.
“Queremos descobrir e dar oportunidade a novos talentos. A arte está presente no nosso DNA e, assim como o cliente tem autonomia para criar seu próprio prato, também poderá criar uma obra de arte para o Spoleto”, declara a diretora geral da rede de culinária Viviane Barros.
Os vencedores receberam de remuneração cerca de R$ 8 mil e terão a chance de ver sua arte pulverizada em todo o país, em 350 restaurantes da rede. O Spoleto vai distribuir 220 mil pratos.
Os clientes poderão escolher entre quatro combos e ganhar um dos seis pratos. Na compra da refeição, com preço a partir de R$ 28,90, leva um dos pratos da coleção. As opções são: massa italiana tradizionale + bebida + Spolate; Salada grande + filé de frango + bebida; Cappelletti + bebida + Mil folhas; Massa Alfredo + tiras de frango + bebida, e Controfiletto + massa ou salada. O prato também pode ser adquirido de forma avulsa nos restaurantes, a R$ 29,90.
Desde 2003 o Spoleto realizada o seu projeto cultural, que se propõe a aproveitar os restaurantes da rede por todo o país (360) como pontos de difusão do trabalho de artistas brasileiros contemporâneos. A primeira coleção de pratos distribuiu 21 mil unidades. A última, em 2015, 220 mil. Ao todo, foram mais de 850 mil peças distribuídas ao longo desses 13 anos.
