A 11ª edição do concurso Coleção de Pratos do Spoleto está de volta. Partindo de um dos valores do Spoleto, a coautoria, qualquer pessoa pode participar. A ideia é que os "artistas" se inspirem em obras clássicas da Itália e, assim, proponham uma releitura criativa – repaginando a obra escolhida e dando um visual diferente. As artes terão que ser feitas em um template que imita a forma de um prato, escolhendo duas cores na escala de cores da paleta.  As inscrições podem ser feitas até o dia 13 de maio pelo hotsite http://www.spoleto.com.br/concursodepratos2019. Nele, os interessados também encontram todas as regras e instruções para participarem. 

O juri que fará a escolha será formado por designers, artistas plásticos e liberais, profissionais e youtubers ligados à gastronomia e cultura. Serão selecionados 30 finalistas, que terão seus trabalhos disponíveis para voto popular. O resultado sairá no dia 9 de junho no site do concurso. Os seis mais votados ganharão o concurso e suas obras estamparão a próxima coleção de pratos, a ser lançada em novembro deste ano. Serão distribuídos seis prêmios, que são: iPad Pro de 11 polegadas, Apple Pencil e Smart Folio.

Desde 2003, a Coleção de Pratos do Spoleto traz criações especiais de artistas hoje consagrados como Toz, Mateu Velasco e Kalina Juzwiak, que reinventaram as peças com traços e muitas cores. Mais de 1,5 milhão de exemplares de pratos já foram produzidos e estão espalhados por todo o Brasil. Em 2016, o projeto foi aberto ao público e os interessados enviaram suas obras para votação por meio digital.