O Taurus – Festival de Assadores e Churrasqueiros BBQ terá a sua segunda edição em Goiânia nos dias 12, 13 e 14 (sexta-feira, sábado e domingo), no Shopping Cerrado. A entrada será gratuita. O evento contará com área kids e será pet friendly. 

Sucesso em 2023, o evento retorna a Goiânia com novidades e com programação especial na sexta-feira (12), das 17h às 22h, e no sábado (13) e no domingo (14), das 11h às 22h. O púiblico poderá conferir cardápio especial assinado por assadores e churrasqueiros de sucesso, cada qual com sua peculiaridade de cortes e maneiras de preparar a carne, seja na brasa, bafo, fogo de chão, na parrilla ou pitsmoker.

Como novidade, o inédito Búfalo no Rolete, preparado pelo assador Daniel e a equipe do Tradição Caipira. São ao menos 16 horas de cozimento. No mesmo estande também será possível saborear a queima do alho.

Ainda entre os destaques, a festa do churrasco trará incrementados hambúrgueres, a famosa costela preparada no bafo, o Brisket – peito de boi defumado por 12h –, além da costelinha BBQ.

Outras opções serão costela fogo de chão, o leitão espalmado, que tem como acompanhamento arroz carreteiro, baião de 2 e feijão tropeiro, além de fraldinha defumada, espetos gourmet, linguiças artesanais e o incrível torresmo de rolo defumado.

O visitante também terá a oportunidade de visitar a exposição de acessórios para churrasco, os espaços do rock e esotérico, além de experimentar e levar para casa queijos, cachaças e licores especiais, dentre outros produtos. No local também será possível fazer tatuagem ou colocar piercing.

PROGRAMAÇÃO DE SHOWS
Sexta-feira, dia 12 de abril
19h: Capital Inicial Cover – Banda 220 Volts

Sábado, dia 13 de abril
13h: Show “Uma homenagem ao Rock Nacional” – Banda 220 Volts
16h: MultiCover Internacional – Banda Sound Rock
19h: Especial Coldplay – Projeto Supernova

Domingo, dia 14 de abril
13h: Show “Samba das Antigas” – Dibuiando o Samba
16h: Indie Rock – Projeto Supernova
19h: Clássicos do Rock – Bandinha de Rock

ESTAÇÕES DE ASSADORES
-Tradição Caipira – Bufallus (Búfalo no rolete)
-Chef Dindo (Culinária brasileira – arroz carreteiro, baião de 2, feijão tropeiro, leitão espalmado)
-Chef Lion BBQ (Burger defumado) – Assador VPJ
-Paraty Costelão (Costela no bafo, sanduíche de costela e fritas com costela e cream cheese
-Brasa BBQ (Burger na parilla)
-Barraco’s Barbecue (Costelinha suína e brisket defumado)
-Lion Fogo de Chão (Costela fogo de chão)
-Paraty Burger (Burger na parrilla)
-518 Espetaria (espetos gourmet e cortes especiais)
-O Bom e Velho Churrasco (Torresmo de rolo)
-Los Ogros (Burger na parrilla)
-Clube da Brasa (Costela bovina e joelho defumado)
-Jorgetta BBQ (Picanha)

PRAÇA DO AÇÚCAR
-Seu Churros (sorvetes e shakes)
-Churros das Meninas

ARENA TAURUS
-Espaço Kids
-Tatuagem e Piercing
-Espaço do Rock
-Espaço Esotérico

SERVIÇO

Data: 12, 13 e 14 de abril (sexta-feira, sábado e domingo)
Horário: 17h às 22h (sexta-feira); 11h às 22h (sábado e domingo)
Local: Shopping Cerrado
Entrada: Gratuita