O chefe de cozinha Pedro Ernesto será um dos participantes do 1º Risoto Solidário - Sabores do Cerrado, que será realizado no dia 1º de dezembro, no Salão Dois Ipês, no Setor Jaó, das 13h às 18h. A ação, que visa a arrecadação de fundos para manutenção e custeio dos serviços prestados pelo Hospital de Câncer Araújo Jorge, terá ingressos a R$ 80, já disponíveis no site  (https://www.deualiga.com.br/).

No evento, que vai contar com apresentação ao vivo da dupla Maluê, Pedro Ernesto irá formar dupla com a chef Mariana Rodrigues. Eles serão os responsáveis por preparar o risoto de Chica Doida. “Quem comprar o ingresso vai poder desfrutar de vários sabores de risotos preparados pelos chefs, e o sabor que a gente escolheu com o tema Cerrado, foi o de Chica Doida. Vamos trabalhar com ingredientes que contém na receita, que é um produto de Goiás, e que tem um Patrimônio Histórico Cultural muito grande”, explica Pedro.

Confira os ingredientes da receita:

Alho;
Cebola;
Pimenta de cheiro e dedo de moça ou outras;
Milho;
Massa de milho;
Muçarela;
Parmesão;
Vinho branco seco;
Jiló;
Guariroba;
Salsa;
Cebolinha;
Linguiça de porco caseira;
Queijo minas.

SERVIÇO:
1º Risoto Solidário – Sabores do Cerrado
Data: 1º de dezembro
Local: Salão Dois Ipês, no Setor Jaó – Goiânia
Horário: 13h às 18h
Ingressos: (https://www.deualiga.com.br/evento/risotosolidario) ou pelo WhatsApp (62) 3243-7310.