Foto: Leo Iran

A gastronomia de Goiânia foi celebrada na noite da última quarta-feira (1º) durante a entrega do Prêmio BRB Card de Gastronomia Encontro Gastrô Goiânia 2026. Promovido pelo Correio Braziliense e pela Revista Encontro, com apresentação do Senac Goiás, o evento reuniu cerca de 600 convidados entre empresários, chefs de cozinha, proprietários de bares e restaurantes, jornalistas, influenciadores, autoridades e representantes do setor.

Em sua segunda edição, a premiação destacou estabelecimentos, profissionais e empreendedores que contribuem para o fortalecimento da gastronomia da capital goiana. Ao todo, foram reconhecidos vencedores em 35 categorias, abrangendo diferentes segmentos, como restaurantes, bares, cafeterias, pizzarias, hamburguerias, confeitarias, adegas e pamonharias.

Os vencedores foram definidos por meio da combinação entre votação popular, que registrou cerca de 90 mil votos, e a avaliação técnica de um júri formado por 50 especialistas e frequentadores da cena gastronômica de Goiânia.

Durante a cerimônia, os convidados também receberam o anuário da Revista Encontro Gastrô, publicação que reúne reportagens sobre os vencedores e um guia gastronômico com estabelecimentos de destaque na cidade.

Um dos momentos mais marcantes da noite foi a homenagem ao comunicador José Guilherme Schwan, escolhido como Homenageado do Ano. Há 33 anos à frente do programa Pelos Bares da Vida, ele foi reconhecido pela contribuição à divulgação da gastronomia, da cultura e do turismo em Goiás, recebendo aplausos do público presente.

Vencedores do Prêmio BRB Card de Gastronomia Encontro Gastrô Goiânia 2026

BUFÊ DE FESTA

Liliane Lobo Buffet

CAFETERIA

Ópera Café e Bistrô

CONFEITARIA

Richesse Confeitaria

SALGADO

Biscoitos Pereira

HAMBÚRGUER/SANDUÍCHE 

Lifebox Burguer

PIT DOG 

Buldog’s Sanduicheria

PADARIA 

Dolcci Empório

PAMONHA

Pamonha Oeste

BRUNCH 

Biscoitos Pereira (Loja Alameda Dom Emanuel) 

GELATERIA/SORVETERIA 

Alata

CARTA DE DRINQUES

Zimbro Cocktails & Co.

BAR/ BOTEQUIM 

Celsin & Cia

CERVEJARIA/CHOPERIA 

Brauhaus Restobier

GASTROBAR 

Alma Boutique Bar 

BAR E RESTAURANTE COM BRINQUEDOTECA 

Cervejaria Mangueiras

ADEGA 

Vine Adega

BUFÊ SELF-SERVICE 

Rosas Gastronomia

COZINHA SAUDÁVEL 

Panela Mágica

PEIXES/FRUTOS DO MAR 

Porto Cave

FEIJOADA 

Restaurante Ipê (Castro’s Hotel)

PIZZARIA 

Artesano Pizza e Pesto

ÁRABE 

Restaurante Árabe

JAPONÊS/ ASIÁTICO 

Kanpai Blue

COZINHA GOIANA 

Restaurante Popular

COZINHA NORDESTINA 

Carne de Sol 1008

COZINHA DO MUNDO 

Grá Bistrô e Rooftoop

CARNE/PARRILLA 

Pobre Juan

CARTA DE VINHOS 

Kabanas

COZINHA CONTEMPORÂNEA 

Fulles Kitchen 

ITALIANO 

1929 Tratoria Moderna

RESTAURANTE REVELAÇÃO 

Lambretta

MELHOR RESTAURANTE DE GOIÂNIA 

Íz

CHEF DO ANO 

Ian Baiocchi (Grupo Íz)

SOMMELIER DO ANO 

Alexsander de Oliveira (Cucina Mia) 

MAÎTRE DO ANO 

José Nascimento (Kabanas)