2º Festival Motel Gastronomia apresenta pratos assinados pelos melhores chefs | 0 comentário |
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Publicado em 07/10/2014 08:38
Goiânia recebe a segunda edição do Festival Motel Gastronomia, de 15 de outubro a 15 de novembro. Dez motéis participam do festival e cada um apresentará um prato gastronômico com preço especial e elaborado por chefs renomados do Estado. O festival não tem cunho de competição para escolher o melhor prato ou mesmo o mais pedido. O objetivo é criar uma nova opção de roteiro gastronômico e mostrar que na rede moteleira existe uma alta gastronomia, feita por profissionais qualificados e cozinhas dotadas da mais completa estrutura e sob rígida fiscalização.
Participam da segunda edição do festival os motéis Aphrodite, Chalé, Dunas, Eros, Memphis, Mont Blanc, Ophium, Phoenix, Suíte e Vips com os chefs André Barros, Alessandra Barros, Dilde Pidde, Mara Manuela e Renata Stein.
Durante os 30 dias de realização do Festival Motel Gastronomia, os 10 motéis participantes irão envolver 600 leitos, o total dos quartos, e com isso impactar diretamente 150.000 pessoas, durante os 30 dias de festival. O festival foi idealizado pelo diretor da Associação Brasileira de Motéis- Regional Goiás, Michael Alves e Almeida.
Confira os pratos que serão apresentados no festival e os preços:
Motéis participantes:
APHRODITE MOTEL- Rod. BR 153, km 9 (Rua 20 - Quadra 79 - Lote de 1 a 16), Vila Brasília - Aparecida de Goiânia - GO
Site: http://www.aphroditemotel.com.br
Prato: Filé Aphrodite (filé grelhado, molho madeira com palmito, ervilha e creme de leite, batata palha e arroz branco)
De R$41,50, por R$37,00
CHALÉ MOTEL- Rua Santo Agostinho, n.909, Bairro Ipiranga
Prato: Filé Lisboa (2 pessoas)
Filé Mignon ao molho gorgonzola, batata ao murro com alecrim, arroz malandro de tomates, salsinha, azeitonas pretas tipo portuguesa.
Chef: Renata Stein
De R$ 53,50 por R$39,50
DUNAS MOTEL- Av. Nossa Senhora de Lourdes, Qd. 69, lt.100, Vila Santa.
Site: www.dunasmotelgyn.com.br
Prato: Pasta ao robalo (Penne ao molho de champagne e ervas finas com robalo ao gergelim, acompanha torradas com alho)
De R$65,00 por R$45,00
EROS- Av. Nossa Senhora e Lourdes, qd.48, Vila Santa.
Site: www.erosmotelgyn.com.br
Pasta verde a camarão (Penne ao pesto com camarão, acompanha torradas com alho e mussarela)
De R$65,00 por R$45,00
MEMPHIS MOTEL- Rodovia BR-153, km 1.284 - Saída Sul de Goiânia - CEP 74911-410 - Aparecida de Goiânia
http://www.memphismotel.com.br/site
Prato: Risoto de salmão com tomate seco e alecrim (Risoto de salmão ao toque de limão, com tomate seco, palmito e alecrim)
De R$75,00 por R$40,00
MONT BLANC (BR 153, Saída para SP)
Site: www.montblancmotel.com.br
Chef: André Barros
Prato: Filé Oriental
Filé alto recheado com cogumelo paris, molho teriaki e arroz com cebola frita e salsinha verde.
De R$41,00 por R$27,90
OPHIUM- Av. Nossa Senhora de Lourdes, Qd 43 - Vila Santa Cecília, Aparecida de Goiânia
Site: http://www.motelophium.com.br
Chef: Alessandra Barros
Prato: Filé Parisiense (Filé mignon ao molho de vinho, risoto de queijo e salada com molho de cream cheese)
De R$58,00 por R$44,00
PHOENIX- Av. Nossa Senhora de Lourdes, Qd 44 Lt. 1/8 - Vila Santa - Aparecida de Goiânia
Chef: Alessandra Barros
Mignon Conquistador (Filé Mignon ao catupiry e palmito, arroz branco e salada de folhas verdes)
De R$45,00 Por R$36,00
SUITE MOTEL- Rua Guararapes, N.140, Bairro Ipiranga.
Site: www.suitemotel.com.br
Chef: Mara Manuela
Prato: Filé mignon com cebola caramelada ao tinto (Escalope de filé mignon com cebola caramelada ao tinto, purê de mandioquinha, arroz com castanha, brócolis e vagem ao dente)
De R$34,90 por R$21,90
VIPS MOTEL- Rua 20, , Qd. 77A, Lt. 13 ao 21 - Vila Brasília
Site: http://www.vipsmotelgoiania.com.br
Filé Fest Vip´s (Filé ao molho madeira, guarnição à francesa, arroz com ervas e banana da terra)
Chef: Dilde Pidde
De R$35,00 por R$23,00