Algarve conecta cozinhas brasileira e portuguesa em Goiás | 0 comentário |
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Publicado em 24/01/2011 18:01
O restaurante Algarve abre as suas portas esta semana em Goiânia. Localizado na Rua 147, nº 649, Setor Marista, é resultado de uma sociedade formada por um português e outros três sócios que se reuniram para trazer a Goiânia algumas das delícias de Portugal e de outros países europeus.
A casa promete ser uma charmosa combinação de ambiente sofisticado e descontraído para se beber e comer. O espaço interno, que mescla mesas de madeira de seis lugares a aconchegantes lounges, é uma excelente opção para se almoçar e jantar. O deque coberto abriga harmonioso jardim interno vertical e é o lugar ideal para o exigente público goiano que adora badalar e bebericar. Seu eclético cardápio de bebidas contempla desde chopes e cervejas de garrafa a destilados diversos e drinques tropicais. O destaque fica por conta da carta de vinhos com rótulos nacionais e importados e opções variadas em portugueses.
A primorosa combinação de sabores que misturam ingredientes da culinária brasileira ao exótico da cozinha contemporânea com o sabor da comida portuguesa formam o seleto menu do Algarve. Pratos ricos e cheios de sabor afinados na medida certa por ervas, temperos e vinhos são um delicioso desbunde aos sentidos e ao espírito. Prato típico de Portugal e carro-chefe do cardápio da casa, diz-se que há mais de 365 maneiras diferentes de se preparar o bacalhau, uma para cada dia do ano.
De segunda a sexta-feira, o restaurante estará aberto ainda para almoço self service, oferecendo diversidade de saladas, carnes variadas e outros pratos que não podem faltar no dia a dia. Aos sábados, as tradicionais feijoadas, brasileira e portuguesa, prometem ser o encontro perfeito de sabores dos dois países irmãos. Aos domingos, o Algarve faz um tour pela cozinha internacional oferecendo, a cada semana, um prato típico de alguma nação mundo afora. Só experimentando para saber.