A Chapada dos Veadeiros recebe pela primeira vez o Festival Gastronômico, de 10 a 13 de dezembro. Nos dias 10, 11 e 12, o evento será em Alto Paraíso e no último dia, 13, na cidade de São Jorge. O festival é uma realização do Governo de Goiás, por meio da Agência Estadual de Turismo (Goiás Turismo), em parceria com a Prefeitura Municipal de Alto Paraíso. A solenidade de abertura será no dia 10 de dezembro, às 11h30, na Paróquia Alto Paraíso, com a presença do governador Marconi Perilo e da primeira-dama Valéria Perilo, Presidente de Honra da OVG e madrinha do Circuito Gastronômico Goiás, do prefeito da cidade Álan Gonçalves Barbosa, da primeira dama Daniela Areias Cardoso Barbosa, do presidente da Goiás Turismo Leandro Garcia e do diretor de Eventos da Goiás Turismo Frederico Costa. Logo após a solenidade de abertura, às 13h será realizada a Abertura Gastronômica com os chefs Renato Valadares e Sagari.

Alto Paraíso, na região da Chapada dos Veadeiros, foi a cidade escolhida para fechar o Circuito Gastronômico Goiás 2015, que passou por Pirenópolis, Cidade de Goiás, Goiânia e Região das Águas Quentes – Caldas Novas e Rio Quente. Bela Gil, Paula Labaki, Ana Paula Jacques, Fabiana Pinheiro, Renato Valadares, Diego Badaró, Guga Rocha, Jimmy Ogro e André Barros fazem partes dos convidados nacionais do evento. Entre os chefes locais, Uiter, Maria França, Ademir Santana, Arthur Barbosa, Rosane Santos, Gabriel Fleijsman e vários outros.

O evento também contará com atrações musicais. Para animar a sexta-feira (11), Maíra e Rei do Gado e Fazendeiro. No sábado (12),  Fernanda Abreu. O chef Guga Rocha fará o lançamento do seu livro “Receitas da Minha Avó” no sábado (12). O Festival contará ainda com a Feira Gastronômica todos os dias. Toda a programação será realizada na Paróquia/Praça do Bamo. Os encerramento, no domingo (13),  em São Jorge, será na Casa Cavaleiros São Jorge, com várias aulas shows.

O 1º Festival Gastronômico de Alto Paraíso faz parte da campanha "Goiás, Lindo Demais!", da Goiás Turismo, que visa divulgar as belezas e os atrativos do Estado.

Serviço

Festival Gastronômico de Alto Paraíso

Local: Alto Paraíso e São Jorge

Data: 10 a 13 de dezembro de 2015

Programação

DIA 10/12 – Quinta feira 
11h30 - Abertura solene com participação do Grupo infantil Camerata Municipal de violões e orquestra Kokopelli de flautas (Paróquia Alto Paraiso)
13h – Abertura Gastronômica – Chef Renato Valadares e Chef Sagari com uso de florais terapêuticos do Cerrado 
19h as 20h30 Leitura do mapa astral do país e de Alto Paraíso – Lilian C. Moraes 
21h - Chapa da rima - batalha de MC’s 
22h40 - N’golo – show cultura herança africana 
0h - Pacatto do Alto e Banda

DIA 11/12 – Sexta feira
Local: Paróquia/Praça do Bambu
14h- O Buriti e suas múltiplas aplicações - Chef Fabiana Pinheiro 
15h15 - As delícias de Alto Paraíso – Chef Gabriel Fleijsman
16h30 - A influência da Lua nos alimentos – Chef Paula Labaki
17h45 - A Cozinha tecnológica com sabores da terra – Chef Leandro Andrade
18h35 - Construção de sabores – Chef Jimmy Ogro
21h - Ação Bistrô Nômade na Confraria do Café - Chef Karla e sua Gastronomia vibracional preparando –Risoto de Pequi com gorgonzola –Risoto de buriti com creme de barú servidos com Moqueca de cajuzinhos do Cerrado e Chutney de mangaba 
21h30 - Show com Maira Lemos 
23h- Show com a dupla Rei do Gado e Fazendeiro

12/12 Sábado

Local: Paróquia/Praça do Bambu
13h - Vivência e aromoterapia com Luciane Schoppan (Vish Wa )
14h - Gastronomia Alternativa: Segredos e Encantos - Chefs Nives e Ana Paula 
16h30 - Cor, sabor, textura, perfume e surpresa – Chef Guga Rocha
17h45 - O Charme e o sabor da carne suína – Chef André Rabelo
19h - Os encantos saudáveis de Bela Gil
21h - Chef DJ André Barros 
22h - Show Fernanda Abreu

13/12 Domingo

Casa Cavaleiros de São Jorge
13h - A Conexão de sabores entre Recife e São Jorge - Chef Renato Valadares 
14h30 - Gelados Gelatos, Refrescantes Refrescos - Chef Arthur Barbosa e Rosane Santos 
15h45 - Alimentação Viva e criativa – Chef André Barros 
17h - Cor, sabor, textura, perfume e surpresa – Chef Guga Rocha
18h15 - A magia do Cacau na terra dos cristais – Chocolatier Diego
19h45 – A cozinha de São Jorge falando sobre tradição e continuidade com Uiter e Maria França e os sabores de Goiás com chef Ademir Santana
22h - Doroty Marques e Turma que Faz

A Chapada dos Veadeiros recebe pela primeira vez o Festival Gastronômico, de 10 a 13 de dezembro. Nos dias 10, 11 e 12, o evento será em Alto Paraíso e no último dia, 13, na cidade de São Jorge. O festival é uma realização do Governo de Goiás, por meio da Agência Estadual de Turismo (Goiás Turismo), em parceria com a Prefeitura Municipal de Alto Paraíso. 

Serviço

Festival Gastronômico de Alto Paraíso

Local: Alto Paraíso e São Jorge

Data: 10 a 13 de dezembro de 2015

Programação

DIA 10/12 – Quinta feira 
11h30 - Abertura solene com participação do Grupo infantil Camerata Municipal de violões e orquestra Kokopelli de flautas (Paróquia Alto Paraiso)
13h – Abertura Gastronômica – Chef Renato Valadares e Chef Sagari com uso de florais terapêuticos do Cerrado 
19h as 20h30 Leitura do mapa astral do país e de Alto Paraíso – Lilian C. Moraes 
21h - Chapa da rima - batalha de MC’s 
22h40 - N’golo – show cultura herança africana 
0h - Pacatto do Alto e Banda

DIA 11/12 – Sexta feira
Local: Paróquia/Praça do Bambu
14h- O Buriti e suas múltiplas aplicações - Chef Fabiana Pinheiro 
15h15 - As delícias de Alto Paraíso – Chef Gabriel Fleijsman
16h30 - A influência da Lua nos alimentos – Chef Paula Labaki
17h45 - A Cozinha tecnológica com sabores da terra – Chef Leandro Andrade
18h35 - Construção de sabores – Chef Jimmy Ogro
21h - Ação Bistrô Nômade na Confraria do Café - Chef Karla e sua Gastronomia vibracional preparando –Risoto de Pequi com gorgonzola –Risoto de buriti com creme de barú servidos com Moqueca de cajuzinhos do Cerrado e Chutney de mangaba 
21h30 - Show com Maira Lemos 
23h- Show com a dupla Rei do Gado e Fazendeiro

12/12 Sábado

Local: Paróquia/Praça do Bambu
13h - Vivência e aromoterapia com Luciane Schoppan (Vish Wa )
14h - Gastronomia Alternativa: Segredos e Encantos - Chefs Nives e Ana Paula 
16h30 - Cor, sabor, textura, perfume e surpresa – Chef Guga Rocha
17h45 - O Charme e o sabor da carne suína – Chef André Rabelo
19h - Os encantos saudáveis de Bela Gil
21h - Chef DJ André Barros 
22h - Show Fernanda Abreu

13/12 Domingo

Casa Cavaleiros de São Jorge
13h - A Conexão de sabores entre Recife e São Jorge - Chef Renato Valadares 
14h30 - Gelados Gelatos, Refrescantes Refrescos - Chef Arthur Barbosa e Rosane Santos 
15h45 - Alimentação Viva e criativa – Chef André Barros 
17h - Cor, sabor, textura, perfume e surpresa – Chef Guga Rocha
18h15 - A magia do Cacau na terra dos cristais – Chocolatier Diego
19h45 – A cozinha de São Jorge falando sobre tradição e continuidade com Uiter e Maria França e os sabores de Goiás com chef Ademir Santana
22h - Doroty Marques e Turma que Faz