Bartender goiano é um dos finalistas do World Class Brasil
O bartender Benício Calaça, proprietário do Zimbro Bar, em Goiânia, está entre os dez finalistas do World Class Brasil 2021, importante competição de coquetelaria. Para chegar à final da disputa, Benício criou um coquetel clássico com apenas três ingredientes e destacando The Singleton, whisky single malt de Dufftown.
A final da etapa nacional do World Class elegerá o representante do Brasil na final da competição, considerada o "Oscar" da coquetelaria mundial. A etapa final será realizada entre os dias 5 e 8 de junho, em Madri, na Espanha, com projeções de etapas virtuais e/ou presenciais, seguindo todas as diretrizes em relação à segurança devido a pandemia da Covid-19.
Desde o seu lançamento em 2009, o World Class Competition teve como objetivo desenvolver a cultura da coquetelaria em todo o mundo, valorizando o trabalho dos profissionais que transformam goles em experiências incríveis. Presente em mais de 60 países, já apoiou, educou e inspirou mais de 250 mil bartenders através de seus programas.
A competição é realizada anualmente pela Diageo, maior empresa de destilados do mundo.
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