O chef Georgio Rocha assumiu a cozinha do Viela Gastronômica, restaurante revelação eleito pela revista Veja Comer e Beber 2017.
Georgio tem no currículo a cozinha do navio Costa Pacífica, por onde passou por 19 países. Em Goiânia, trabalhou nas cozinhas do Kabanas e Iz.
Com a chegada do chef goiano, a empresária Flávia Torres apresenta o novo cardápio do Viela, que assume em definitivo o DNA de uma cozinha italiana clássica.