Os chefs Pedro Ernesto e Mariana Rodrigues serão os coordenadores gastronômicos da 6ª edição do Josephina’s – Comida de Tradição, o Festival Gastronômico do Vale Serra da Mesa. O evento acontecerá de 03 a 05 de setembro, na Praça da Igreja Santa Efigênia, em Niquelândia. A função do chef será fiscalizar a organização das cozinhas, montagem de pratos, apresentação do produto e definição de valores dos expositores.

Serão três dias de muita gastronomia, cultura, tradição e música boa para toda a família. O festival nasceu com a missão de preservar, valorizar e promover a identidade gastronômica de Niquelândia, transformando receitas tradicionais, saberes populares e manifestações culturais em instrumentos de desenvolvimento econômico, turístico e social.