A empresária Flávia Torres, do Viela Gastronômica, será a nova chef da casa. Além de proprietária do empreendimento, ela decidiu dedicar-se integralmente à cozinha do restaurante que foi eleito, no ano passado, “O Melhor Menu Executivo” da cidade, pela premiação Veja Comer & Beber.
No momento, Flávia está fazendo uma série de experimentações, das quais sairão novos pratos para o novo cardápio do Viela, que será lançado em fevereiro.
O Viela Gastronômica fica na Rua 136-D, nº 91, no Setor Sul.