Moony oferece menu especial para o Dia das Mães | 0 comentário |
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Publicado em 13/05/2017 07:36
O Moony – Food, Drinks & Style preparou um cardápio exclusivo para o Dia das Mães. Serão duas opções de entrada, prato principal e sobremesa neste sábado (13) e domingo (14) no almoço e jantar. Será possível pedir cada prato individualmente ou os três pratos com preço especial, assim como no menu executivo.
Para entradas, la burrata e parma, uma combinação de burrata, muçarela de búfala, molho pesto, presunto de parma, tomate confit, castanha do pará tostada, manjericão, abobrinha marinada e azeite de oliva, ou ceviche de salmão e ervas. De prato principal, nhoque gratinado recheado com funghi e cremoso, fonduta de grana padano e molho ao sugo caseiro, ou beef ancho de Angus, servido ao molho chimichurri e risoto de cítricos com alho poró.
Para a sobremesa, torta mix de nozes e castanhas com recheio de caramelo toffee ou verrine de manga, uma combinação de creme de tapioca com coulis de manga. Todo o restante do cardápio pode ser pedido normalmente, assim como a feijoada no almoço.
Outra sugestão do chef é experimentar os dois novos drinks da casa, o Absolut Yellow Parade, com vodka, manga, coulis de maracujá, capim limão e sryup de camomila, e o Moony Sour, Jameson, limão siciliano, xarope de gengibre, clara, vinho malbec e defumação, entre outros.
O restaurante está instalado na Alameda Ricardo Paranhos, 928, Setor Marista.