Oficina de churrasco será nesta segunda-feira

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Publicado em 19/02/2018 07:00

O chef executivo Luiz Fiori irá ministrar a oficina Churrasco: Grelhando com Perfeição nesta segunda-feira (19), a partir das 19h, no Armazém do Churrasqueiro. Na ocasião, Fiori vai ensinar detalhes e técnicas que vão melhorar o churrasco, dará dicas de como escolher a carne, revelará os segredos da tosta e como dar o ponto com precisão. Ele também falará sobre a temperatura da grelha e sobre o tempo do cozimento.

Durante a oficina serão preparados cortes de picanha, fraldinha, contrafilé (bife de chorizo) e a novidade: lombo de porco com mix de especiarias. O preço da inscrição é R$ 250 por pessoa. O curso incluirá apostila e certificado para quem solicitar. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (62) 9-9128-3888.