Para oferecer ainda mais variedades rápidas e econômicas para o público, o portal de Receitas Nestlé selecionou 50 preparos saborosos para o horário do almoço, com direito a massas, carnes, saladas e sobremesas!

Confira algumas opções abaixo:

Bife à Rolê Maggi

INGREDIENTES

6 bifes de patinho (cerca de 1 quilo)

1 colher (sopa) de Maggi Gril

1 pitada de pimenta-do-reino moída

meia xícara (chá) de bacon em fatias

1 cenoura pequena em tiras

1 cebola em tiras

1 pimentão verde em tiras largas

1 colher (sopa) de óleo

1 dente de alho grande amassado

1 cebola pequena picada

3 tomates sem sementes, picados

1 colher (chá) de sal

meia xícara (chá) de polpa de tomate

meia xícara (chá) de abóbora picada

MODO DE PREPARO

Em um recipiente abra os bifes e tempere com o Maggi Gril e a pimenta-do-reino e deixe tomar gosto por 15 minutos, em geladeira.

Recheie cada bife com um pouco de bacon, cenoura, cebola e pimentão. Enrole os bifes e amarre com cordão de uso culinário ou espete-os com um palito.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure os bifes de todos os lados.

Junte o alho e a cebola e refogue bem.

Adicione os tomates e o sal e coloque 2 xícaras (chá) de água e cozinhe por cerca de 15 minutos, após pegar pressão.

Espere sair a pressão e abra a panela.

Retire os bifes, reserve-os aquecidos, e deixe apurar o molho, acrescentando a polpa de tomate, a abóbora e o manjericão.

Cozinhe por cerca de 10 minutos.

Coloque o molho sobre os bifes e sirva.

Nhoque ao Molho de Tomate

INGREDIENTES

Molho:

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola pequena picada

4 tomates picados

1 xícara (chá) de polpa de tomate

1 pitada de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de salsa

Massa:

4 batatas descascadas

1 colher (sopa) de manteiga

meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado

2 saches de Maggi Tempero e Sabor Legumes

meia colher (chá) de sal

1 ovo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Molho:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.

Adicione a polpa de tomate, meia xícara (chá) de água, o açúcar e o sal.

Cozinhe por cerca de 10 minutos. Reserve.

Massa:

Em uma panela, cozinhe as batatas em meio litro de água, por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias.

Amasse-as com um garfo e passe-as por uma peneira ou espremedor.

Em um recipiente, coloque as batatas amassadas, a manteiga, o queijo parmesão, o MAGGI Tempero e Sabor, o sal e o ovo. Misture bem a cada adição e vá adicionando a farinha até obter consistência de enrolar (trabalhe sempre sobre superfície polvilhada com farinha de trigo).

Enrole e corte como nhoques.

Cozinhe-os em água fervente e retire-os passados 5 minutos que subirem a superfície e sirva com o molho reservado.

Torta de Frango de Liquidificador

INGREDIENTES

Recheio:

1 cenoura ralada

1 xícara (chá) de peito de frango defumado picado

1 xícara (chá) de milho-verde escorrido

1 xícara (chá) de queijo mozarela picado

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de salsa picada

Massa:

4 ovos

2 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral

1 xícara (chá) de óleo

1 tablete de MAGGI Caldo Galinha

meio pacote de queijo parmesão ralado (25 g)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Montagem:

1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Recheio:

Em um recipiente, misture os ingredientes, com exceção do queijo parmesão.

Massa:

Em um liquidificador, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Montagem:

Em uma forma retangular grande (23 x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo espalhe metade da Massa, cubra com o Recheio e finalize com a Massa restante.

Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Bife à Milanesa

INGREDIENTES

meio quilo de patinho, cortado em bifes finos

1 colher (sopa) de Maggi Gril

2 ovos batidos

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

meia xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

óleo para fritura

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, coloque os ovos e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

Em outro recipiente, tempere os bifes com o Maggi Gril e passe-os, um a um, pela farinha de trigo, ovos reservados e farinha de rosca novamente.

Repita o processo com todos os bifes.

Em uma frigideira grande, aqueça óleo e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo.

Escorra-os em papel absorvente e sirva a seguir.

Salada Verde Meu Segredo

INGREDIENTES

meio pé de alface

meio maço de rúcula

meio maço de agrião

15 tomates-cereja cortados ao meio

5 palmitos em rodelas grossas

3 colheres (sopa) de vinagre

6 colheres (sopa) de azeite

1 stick de Maggi Meu Segredo

MODO DE PREPARO

Lave bem as folhas e arrume-as em uma saladeira. Espalhe sobre elas os tomates e o palmito. Prepare o molho misturando bem o vinagre com o Maggi Meu Segredo. Junte o azeite e bata ligeiramente com um garfo. Despeje o molho sobre a salada e sirva a seguir.