Foto: WB Produções

Apaixonados por carne têm agenda garantida entre os dias 14 e 16 de abril. Acontece pela primeira vez em Goiânia o festival Taurus de Assadores e Churrasqueiros BBQ, considerado um dos mais conceituados encontros de mestres do setor do Estado de São Paulo. O evento com mega estrutura estará no Shopping Cerrado e possui entrada gratuita.

Fãs de churrasco terão à disposição pratos assinados por 14 assadores e churrasqueiros. Cada um deles levará à capital goiana sua especialidade gastronômica: carnes feitas na brasa, na parrilla, no bafo, no fogo de chão ou no pit smoker (equipamento de defumação).

Destaque para a costela fogo de chão de Patricia Sally; o brisket bovino (peito com sabor defumado) e buffalo wings (meio da asa do frango com sabor defumado) do Dom Pimenta; e o pirarucu, maior peixe de água doce, trazido pelo chef Lucas Oliveira. Visitantes poderão ainda se deliciar com sugar bacon (Bulls BBQ), picanha (Brutus Sal e Brasa), costelinha no bafo, costelinha barbecue (Lion BBQ), torresmo de rolo e pururuquinha (O Bom e Velho Churrasco) e leitão espalmado (Chef Dindo).  

Para quem prefere sanduíches, vale a pena conhecer o burger parrila, presente no cardápio do Paraty Burger e do Brasa BBQ Burger; e o burger defumado, do Fumaça de Chef.

Estações de cervejas artesanais e de sobremesas, com opções como churros e bubble waffles, completam o passeio gastronômico.

A programação de shows, com o melhor do rock, blues e country, promete deixar a confraternização inesquecível entre amigos e familiares. Para a garotada, brinquedos infláveis, pula pula, pescaria e tiro ao alvo. O evento é pet friendly, ou seja, a presença de animais de estimação está garantida.

Ao longo dos seus oito anos de existência, o Festival Taurus de Assadores e Churrasqueiros BBQ contou com mais de 30 eventos realizados.