A Wickbold apresenta o pão de hambúrguer sabor Brioche, com maciez diferenciada, toque gourmet e textura do tipo caseira. O lançamento já pode ser encontrado nas principais gôndolas do país, pelo preço sugerido de R$ 8,99.

A novidade chega para atender a duas tendências do setor alimentício brasileiro, segundo a pesquisa Food Trend Report 2021 desenvolvida pela Galunion. A primeira é a estima pela comida feita em casa, pois a novidade complementa a experiência do consumidor, que pode fazer um lanche artesanal do seu próprio jeito e gosto, com praticidade.

Outro ponto é que o produto está alinhado com a atratividade pela descoberta de novas culinárias. Isso porque, além do sabor diferenciado, ele é inspirado nas hamburguerias especiais, e possibilita a criação de inúmeras receitas.

O mercado B2B também não fica de fora: com a abertura potencial de novas hamburguerias no Brasil, existe muito espaço para diferenciação.