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Coco Bambu promove jantar harmonizado0 comentário

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Publicado em 10/06/2015 09:33

Cocada ao forno
 

Para celebrar com seus clientes, o Coco Bambu Flamboyant promove nesta quarta, dia 10 de junho, um jantar harmonizado, unindo a sofisticação de seus pratos ao universo dos vinhos especiais.  
 
 
O cardápio escolhido para o encontro inclui entradas à base de frutos do mar, opção de dois pratos principais como carne ou lagosta e sobremesa, harmonizados com vinhos, selecionados criteriosamente pelo sommelier do restaurante. Ao final, será servido um saboroso café. O evento terá início às 19h30. As reservas podem ser feitas pelo telefone (62) 3434-0043 ao custo de R$ 190 por pessoa.
 
Menu
Entrada:
- Ceviche de Salmão (Cubos de salmão marinado no limão, azeite, vinagre com tiras de pimenta dedo de moça)

- Lula à italiana (Anéis de Lula servido no azeite morno com toque de limão, tomatinho cereja e pimentões. Acompanha torrada)
- Camarão ao molho tapenade (Camarão refogado no azeite com molho a base de alcaparras, azeitonas verdes e azeite)
 
Prato principal:
- Lagosta Grelhada com Risoto de Limão Siciliano (Lagosta grelhada, alcaparras e salsinha)
- Filé ao Molho Mostarda (Medalhões de filé mignon com bacon grelhados e flambados com conhaque e molho de mostarda).
 
Sobremesa:
- Cocada ao Forno (elaborada com coco ralado fresco e leite condensado, dourada ao forno e servida quente).
 
Serviço:
Jantar Harmonizado Coco Bambu Flamboyant
Data: 10 de junho

Horário: 19h30
Valor: R$190,00 por pessoa. Cada prato será harmonizado com uma taça de vinho
Local: Garden Flamboyant - Av. Jamel Cecílio, 3.300, Jardim Goiás
Informações e reservas pelo telefone: (62) 3434-0043
 

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