Idealizado para ser o primeiro Restaurante Escola de Goiás, o Cora foi inaugurado nesta quarta-feira (30), com a presença de diversas autoridades. Entre elas estavam, o presidente da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), Roberto Tadros, o presidente do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac Goiás e vice-presidente da CNC, Marcelo Baiocchi, o diretor regional do Sesc e Senac, Leopoldo Veiga Jardim, o presidente da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego), Lissauer Vieira e deputados estaduais.

Também marcou presença na solenidade a embaixadora de Barbados no Brasil, Tonika Maria Thompson, e o embaixador da Índia no Brasil, Suresh Reddy, além de representantes de sindicatos que compõem a Fecomércio.

Com o objetivo de ser um laboratório para os alunos de gastronomia do Senac Goiás, o Cora veio para ser um modelo de ensino-aprendizagem de maneira prática, despertando nos alunos a experiência de executar os conhecimentos adquiridos em aula e de oferecer uma gastronomia de excelência.