Rodrigo Castelo busca local para abrir restaurante em Goiânia | 0 comentário |
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Publicado em 31/12/2022 01:26
Rodrigo Castelo chega em Goiânia na próxima quarta-feira (4) para buscar um local para a abertura de um restaurante na cidade em parceria com o chef Sérgio Monchique, proprietário do restaurante Casa Monchique.
Rodrigo é proprietário do restaurante Ó Balcão, na cidade portuguesa de Santarém, e foi indicado pelo Guia Michelin na categoria Bib Gourmand, que escolhe entre os melhores estabelecimentos que oferecem uma cozinha de qualidade a um bom preço e desperdício zero. “Goiânia tem um campo gastronômico imenso, e é um local capacitado para receber um restaurante de alta gastronomia portuguesa,” destaca o chef Michelin.
Em março de 2022, ele foi nomeado Embaixador para a Gastronomia de Santarém, um papel que desempenha com orgulho, muita responsabilidade, mas também uma grande motivação para continuar a levar o “seu” ribatejo cada vez mai longe no panorama gastronômico nacional.