“Todo mundo acha que fazer churrasco é fácil, mas é preciso muita sensibilidade e técnica para saber o ponto exato da cocção e do descanso de cada corte ou ingrediente sobre a grelha”, conta Juliana Barros. 

Serão assadas mais de uma tonelada e meia de carnes, sendo 450 kg de porco inteiro, que serão assados por 15 horas seguidas, além da costela, picanha, fraldinha, angus, Coxa de frango desossada, linguiças, cupim maturado, espetinhos e as guarnições. Feijão tropeiro, vinagrete também fazem parte do evento, que também irá oferecer caldo de mandioca e feijão, torradas aromatizadas com cerveja e pipoca de torresmos assinado pela equipe Enchefs Goiás. 

O Showrrasco irá oferecer open food de churrasco tradicional e open bar de cervejas especiais. A primeira edição do festival foi realizada em Santa Rita do Sapucaí (MG), em 1999. 

O evento será dividido em Área Vip e Camarote. Os ingressos custam a partir de R$ 100,00, dependendo da área escolhida. Eles podem ser comprados pelo site Bilheteria Digital, Mönch Bier, Tribo do Açaí, Restaurantes Cateretê, Cerrado Cervejaria, Rocket 07 e lojas Rival Calçados.

Serviço:
Data: 12/08
Horário: 16h à meia-noite
Local: área externa do novo Aereoporto Internacional de Goiânia
Preços:
Área Vip –R$100,00 (feminino) e R$ 120,00 (masculino). Espaço confortável com acesso à frente de palco. Open Food com espetinhos de carne bovina, suína e frango, linguiça toscana. Caldo de mandioca e caldo de feijão (a partir das 21h). Open bar de cerveja, vodka, refrigerante e água.
Camarote – R$ 180,00 (feminino) e R$ 200,00 (masculino). Ambiente decorado, praça de alimentação, serviço de buffet (Restaurante Cateretê) com cortes especiais de carnes bovinas, suínas e assadas em churrasqueiras a bafo, leitão recheado, espetinhos de variados tipos, saladas, arroz e feijão tropeiro. Caldos servidos após às 21h. Open bar com sete rótulos de chopps especiais, vodka, bacardi Big Apple, Catuaba, Cachaça, refrigerantes, sucos e água
Pontos de Vendas: Bilheteria Digital, Mönch Bier, Tribo do Açaí, Restaurantes Cateretê, Cerrado Cervejaria, Rocket 07 e lojas Rival Calçados.
Informações: 62 981007677