Durante o mês de abril, Goiânia recebe a 3ª edição do Café Fest, que é o maior festival de cafés especiais do Centro-Oeste. A realização é da Abrasel e Sindibares e neste ano o festival tem como tema Paladar Consciente.

A Pop Coffee by PopCorn Gourmet preparou para o Café Fest um menu em três etapas com entrada, prato principal e sobremesa que estará disponível por R$ 59,90 até o dia 30 de abril.

A entrada é uma deliciosa dupla de Croqueta de carne de panela, ao aioli de ervas, já o prato principal é composto por um medalhão de filé mignon, ao molho roti, com redução de café e espaguete aos queijos com crispies de bacon. Para finalizar e adoçar o menu, a famosa mousse de cappuccino da casa, com doce de leite e chantilly.

O menu é servido das 11h às 22h de terça à sábado e domingo e segunda das 11h às 20h.

O evento é dividido em duas etapas contemplando todos os públicos, sejam consumidores ou profissionais. A Rota de Café em Café conta com  mais de 15 cafeterias  que criaram pratos usando o café especial como ingrediente ou com a bebida como acompanhamento.

Os clientes podem  pedir o prato do festival e avaliar por meio de um formulário que estará disponível. O lugar melhor avaliado receberá um quadro de menção honrosa. Além disso, a cafeteria que mais vender o prato inscrito no período também será premiada e o criador do prato também.  

A segunda etapa será realizada entre os dias 14 e 16 de abril no Shopping Cerrado. Durante os três dias a entrada será por meio da compra de um passaporte All Day, onde o consumidor terá acesso a palestras, cursos, oficinas, exposição, degustação de cafés e atrações musicais.

Isabela Raposeiras do Coffee Lab SP e a jornalista especialista em café Mariana Proença são algumas das palestrantes confirmadas. Cinco fazendas produtoras de cafés especiais também já confirmaram presença no evento expondo seus produtos. Na sexta e sábado a programação será das 10h às 20h e no domingo das 11h às 20h.